Higiene é fundamental para o manuseio de alimentos! Com o curso online Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos você vai ficar por dentro do manejo correto de alimentos de forma totalmente segura e higiênica. Durante as aulas você vai aprender os princípios básicos de higiene pessoal; o processo de armazenamento e preparo de alimentos; os regulamentos e padrões de segurança exigidos por lei; medidas de saneamento e limpeza para manter um ambiente de trabalho higiênico.